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Dinkel Vollkornsticks -hefefrei-
Dinkel Vollkornsticks -hefefrei-
VE 0,1 kg GP 17,90 €/kg
Stück
Aktuell lieferbar

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal1580 KJ / 374 kcal
Fett 5,5g
davon gesättigte Fettsäuren 2,0g
Kohlenhydrate 63,0g
davon Zucker 1,1g
Ballaststoffe 9,2g
Eiweiß 13,0g
Salz 4,1g

Zutaten:

DINKELvollkornmehl** (90%), MeerSalz, Palmfett*, GERSTENmalzextrakt**, Brezellauge (Natriumhydroxid)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)

Produktbeschreibung:

Dinkel aus biologisch-dynamischer Züchtung, frisch vermahlen in der hauseigenen Mühle und von unseren Bäckern zu köstlich knusprigen Sticks verbacken.
Weitere Informationen finden Sie unter www.erdmannhauser.de

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Sticks aus Dinkelvollkornmehl

Inverkehrbringer:

ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland

Verbände

Demeter (DD)

BNN Identifikationskürzel

DD

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

Herkunft EU Bio Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland, Kolumbien

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Erfüllung der BNN Volldeklarationja
Aromen vorhanden?nein
E-Nummern laut EU-Öko-Verordnung zugelassenE 524 Natriumhydroxid
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhandennein
Backtriebmittel vorhandennein

Verpackung

Nettofüllmenge oder Mengenangabe100,0
Gramm (g)
Verpackungsart ArtikelBeutel
g
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?nein

Warengruppenspezifische Angaben

Gefahrgutnein
Gefahrstoffnein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Veganja
Vegetarischja
Glutenfreinein
Laktosefreija
Laktosefrei (Verpackungsdeklaration)3

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreideenthalten
WeizenSpuren möglich
Dinkelenthalten
RoggenSpuren möglich
GersteSpuren möglich
HaferSpuren möglich
Sonstiges glutenhaltiges GetreideSpuren möglich
SesamSpuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
mit Unterstützung von Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Fräulein Bio - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Biologisch-dynamisch-schwäbische Brezeln und Salzstangen

 1989 gründete Karl Huober, der Gründer der Firma Huober Brezel, zusammen mit dem Ehepaar Annegret und Klaus Werder die Firma ErdmannHAUSER als Verarbeitungspartner biologisch-dynamisch arbeitender Landwirte. Das Unternehmen wurde als Kooperationsmodell zur Gesundung wirtschaftlicher Zusammenhänge aufgebaut. Im Mittelpunkt stehen dort Dinkelspezialitäten und die Entwicklung neuer Verfahren im Getreideaufschluss.

Ein Firmenportrait der Firma Huober-Brezel bei "Bio mit Gesicht" -->



FirmennameErdmann HAUSER Getreideprodukte GmbH
PLZ71729
OrtErdmannhausen
Telefon07144 - 89640
Fax07144 - 896428
Mailinfo@erdmannhauser.de
Internetwww.erdmannhauser.de
Gründungsjahr1950
Bio seit1996
GeschäftsführungKarl Huober, Oliver Schuhmacher
EG KontrolleDE-001-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: BSC Öko Garantie
Zusätzliche KontrolleDemeter
Quelle: www.erdmannhauser.de
*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten
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